焗肉醬意粉

焗肉醬意粉
焗前~

做法...
今次用咗waitrose嘅double concentrated tomato puree(百佳唔係成日有得賣！！！我對上嗰次買到，己經係暑假時啦！)
一個玻璃樽咁，可以用幾次~我覺得好好用！d汁煮出嚟又夠濃（我今次係一個蕃茄都無用㗎囉~其實用咗會好d，但起手煮先知屋企無-.-）

材枓：

免牛　半磅

洋葱　一個

waitrose嘅double concentrated tomato paste　２匙

芝士　少許

意粉　250g（半包）

意粉６熟後過冷河，待乾一陣待用

用鼓油+糖+生粉醃咗免牛先

洋葱切粒炒咗佢

加免牛

加兩匙tomato paste+適量嘅水

慢火煮

意粉放入焗盤

加入肉醬

磨少少芝士喺面

放入200度焗爐入焗約10分鐘（睇下d芝士溶成點啦~）

我個肉醬嘅份量其實有多

我放咗入個保鮮盒到放雪櫃

幾日後我無咩時間煮飯，就滾咗d pasta，叮返熱個肉醬，就咁撈嚟食

好好食喎~又方便，又快捷，又健康！