豬扒炒公仔麵

今日突然好想食好耐無食過嘅豬扒炒公仔麵~

記得以前中學附近嘅大排檔到有得賣~

我好鐘意食㗎

但真係唔好食咁多...好油，又唔健康

當係treat好啦！

呢張相...影曦佁住咁粒糖，所以好似塊面腫咗咁-.-

整緊豬扒炒公仔麵
好淋嘅豬扒係咁整嘅...
用刀背"切"鬆d肉

醃咗佢
鼓油+糖+生粉
+roasted garlic and bell pepper(optional)

炒公仔麵嘅做法：
６咗個公仔麵
隔水
待乾﹣約５分鐘（太濕炒出嚟會一pat）

加油燒紅咗隻鑊
加公仔麵炒
再加鼓油同糖

煎埋塊豬扒就攪掂~（張相咁矇，係因為仲好熱，有多煙呀！）