英國日通常星期日都會食sunday lunch既
上次講到喺pub食,今次講下喺屋企食
喺英國既超市,有好多預備好既roast,一大舊雞/牛/豬/羊/gammon之類既肉,好多選擇架
有d肉中間仲有stuffing添,好好味架
一放落焗爐焗個幾兩個鐘就得
今日煮咗roast turkey, roast potato, 拾豆同炒磨菇,有梗係唔少得GRAVY啦
佢地好多都係放晒有野喺中間,之後會傳碟傳晒畀咁多個人,各人攞自己要既份量再放返喺中間
以前既英國人係會一到星期日就會roast一大大大舊肉
星期日食roast,會淨返好多肉架
咁星期一就會食cold meat sandwich
再淨返既肉就會整cottage pie啦
而家己經少咗好多人咁做啦,因為而家有雪櫃嘛!唔洗一次過煮大大舊肉:)
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