Sunday 5 June 2011

芝士蘑菇奄列

材料:


蛋(已打發)  三隻


磨碎芝士   少許


蘑菇(切片) 數粒         


牛油            適量


做法:


1. 先炒熟蘑菇放開一邊待用


2. 加少許油, 開大火, 加牛油後轉細火(牛油較易燶, 先加油避免此情況發生)


3. 加蛋後待蛋8成熟後加入蘑菇和芝士, 然後把蛋摺起再煎一會~完成!



芝士還流出來...YUM YUM!!!



4 comments:

  1. 看來很好味...
     

    ReplyDelete
  2. 請問你用哪種芝士呢?
    [版主回覆06/09/2011 05:31:00]我用一磚磚嗰D芝士,磨碎佢㗎
    其實用咩芝士都唔緊要~一樣可行:)

    ReplyDelete
  3. 咁係當一餐比你D女食呀? 佢地夠唔夠飽架?
    [版主回覆06/11/2011 06:43:00]係呀, 通常係午餐
    夠飽㗎-一次過食三隻蛋喎~夠㗎啦!

    ReplyDelete