In the Night Garden 蛋糕(附製作過程)

初二出世嘅舒韻今日生日~

本來都無諗住點慶祝,但係我同影曦同靖翹提話今日係舒韻生日後,佢地叫我整蛋糕!

結果喺乜都無準備下(通想我都會買定晒野同上網SEARCH一大輪後先開工),就地取才整咗呢個蛋糕...

舒韻好鐘意MAKKA PAKKA,所以我就整咗MAKKA PAKKA屋企(係一個洞嚟㗎,門口由石砌成嘅)同條橋.仲加咗UPSY DAISY最鐘意嘅花:)

先焗咗2個方形蛋糕先,中間加FROSTING

然後CUT個坑

FONDANT-我而家唔會自己搓囉!㕧到買好方便:)

呢隻叫REGAL-ICE,白色嘅

想要其他色,加食用色素就用得

我搓咗舊奶綠色嘅,鋪晒成個蛋糕(想FONDANT黐住個蛋糕,可以用ICING SUGAR加水. 又或者用JAM.呢到D人鐘意用APRICOT JAM)

個坑用啡色...不過我無啡色色素,唯有自己溝(紅+綠=啡)

鋪啡色落條坑到,搓D石仔做門口

加埋條橋~REGAL ICING比較軟,但放耐咗會硬

想造個彎形就要好似我咁喺下面加張紙巾LONG住佢,等佢硬咗先好耐返張紙巾出嚟

我加嘅DETAIL都係用ICING SUGAR加水黐成嘅

兩個家姐係咁話要幫手

所以我點咗佢地加石仔同加咗小小花

條橋硬咗後就可以攞開張紙巾(約10-15分鐘)

加埋D FIGURES上去就攪掂:)