一個全職媽媽一湊三由英國返回香港生活。愛分享輕鬆照顧孩子之育兒心得。愛以中國人眼睛看英國人世界。英國人眼內看看香港這福地。愛生活化的藝術及手作。愛造漂亮蛋糕。愛面部彩繪。愛變髮。愛挑戰。這就是我...
都係第一次整靚靚CUPCAKES
今次特登買咗個蝴蝶 CUTTER出嚟
一於用盡佢!
先D蛋糕你焗緊時,印咗D蝴蝶出嚟先
想知蛋糕熟唔熟, 就用牙籤吉茖蛋糕到攞出嚟
如果有蛋漿嘅即係未熟, 如果支牙縫係乾淨嘅, 即係焗好啦!
今次想整D玫瑰花
初咗一粒粒嘅FONDANT後放喺有ICING SUGAR嘅袋到咁6平, 再將呢D花瓣砌成玫瑰花
吱埋BUTTER CREAM ICING加少少心形碎糖,玫瑰同蝴蝶
我仲整咗唔同款㗎:)
好靚
我諗我都要學下整, 等我個女大個開party時有靚靚蛋糕食 p.s. 已add了你做blog友[版主回覆04/12/2011 06:42:00]謝謝:)
好靚呀！我想問下，其實cupcake同muffin係咪同一樣野黎架呢？[版主回覆04/12/2011 06:48:00]近年嚟D人將CUPCAKE同MUFFIN嘅定義模糊 其實佢地係有分別㗎~ CUPCAKE係用牛油做嘅,細D嘅,輕D嘅,鬆軟D嘅,無咁高身,多數有ICING喺面 MUFFIN係用油做嘅,重D,質量較重,較高身,無ICING, 有時會有FRUIT喺入面嘅
好靚 , 妳真係好有心機及耐性..
Beauty.....叻~
好靚
ReplyDelete我諗我都要學下整, 等我個女大個開party時有靚靚蛋糕食
ReplyDeletep.s. 已add了你做blog友
[版主回覆04/12/2011 06:42:00]謝謝:)
好靚呀！我想問下，其實cupcake同muffin係咪同一樣野黎架呢？
ReplyDelete[版主回覆04/12/2011 06:48:00]近年嚟D人將CUPCAKE同MUFFIN嘅定義模糊
其實佢地係有分別㗎~
CUPCAKE係用牛油做嘅,細D嘅,輕D嘅,鬆軟D嘅,無咁高身,多數有ICING喺面
MUFFIN係用油做嘅,重D,質量較重,較高身,無ICING, 有時會有FRUIT喺入面嘅
好靚 , 妳真係好有心機及耐性..
ReplyDeleteBeauty.....叻~
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