呢個蛋糕分開兩PART 整: 皇冠同個PILLOW CAKE
先講下個皇冠點整先(一定要預早兩至三日前整!)
我就先喺網上搵咗幾個TEMPLATES
我搵咗呢個(大家可以上網再搵搵~仲有好多㗎)
我先PRINT咗佢出嚟畫落牛油紙到, 再反轉張牛油紙黐喺隻杯到(或樽~你鐘意啦~)
個皇冠係用ROYAL ICING嚟整嘅
份量大約係一隻蛋白+250G(8安士)糖霜
最初將蛋白同一大半糖霜攪埋一齊
之後就慢慢加D,直到D ICING夠杰, 令立立嘅就可以啦
(唔想要白色嘅,而家好加色素啦!)
我用咗圓咀~放ROYAL ICING入個PIPING BAG到
吱前喺牛油紙上薄薄咁加層牛油,等個皇冠易甩D
吱嘅時候放條毛巾喺枱面, 咁個杯唔會碌嚟碌去
我整咗三個,怕攞出嚟時會整爛(真係好易爛㗎!)
由佢風佢乾咗少兩個鐘後就加第二層(至少整兩至三層)
跟住就由得佢乾...至少48個鐘!
MEET出嚟時記住要好小心!!!如果爛咗唔緊要㗎~可以用ROYAL ICING黐返㗎~
好啦,講下個蛋糕~
今次焗咗個方形嘅,之後批一批佢就出咗個PILLOW形啦
因為我想個PILLOW有格仔紋,所以我用咗用尺嚟度,用刀壓出圖案(其實蛋糕鋪有D好靚嘅壓花紋器,但個人覺得無咩必要買)
之後就鋪上蛋糕
切咗條邊就加銀珠~即刻貴氣咗!
我都加咗D珠落個皇冠到
攪掂就係咁㗎啦:)
Wonderful
ReplyDelete[版主回覆03/16/2011 04:40:00]謝謝:)
正呀, 無得頂 !!!
ReplyDelete[版主回覆03/16/2011 04:55:00]多謝~
(Empty)
ReplyDelete[版主回覆03/16/2011 05:04:00]thank you~x
Amazing
ReplyDelete謝謝你的分享, 最近才開始睇你的 Blog, 繼續努力.....
ReplyDelete我知之前有 d 無謂人來你個 blog 講埋 d 無謂野, 我想講 " 支持你, 加油" 唔好比 d 九唔搭八既人影響心情~ ^^
妳好用心機...
ReplyDeleteblog 主, 努加呀, 唔好理d無胃人呀, 佢地憎人富貴厭人貧, 個blog 係你架, Deleted 晒黎搞事d 人既留言啦, 佢地好討厭呀 !
ReplyDelete[版主回覆03/22/2011 08:14:00]謝謝你嘅支持:)
我唔會DELETE佢.佢地有言論自由,講嘅野不無道理.我DELETE佢地嘅留言即係我唔尊重佢地,又或者畀人覺得我做錯要掩飾.我要企硬:)
多謝你留言支持呀~~~
Yennie,
ReplyDelete你知嗎？ " 不遭人妒是庸才呀" , 你1拖3, 揍得bb咁好, 又識整咁多野食, 所以無能的人就妒嫉你囉, 佢地好醜陋呀, 你唔好唔開心呀, 依度大把人支持你架 !
[版主回覆03/22/2011 08:17:00]我一D都無唔開心呀
BK媽咪都講得啱,我太認真嘅就會輸. 我好認同:)
有你支持我又點會唔開心呢~
TO:公平人
ReplyDelete若你係公平人, 根本你就冇公理! 人地寫blog,分享關你春事咩, 唔喜歡又要睇, 又唔抵得, 因住腦中風呀大嬸
我都睇咗你個blog好耐, 今次第一次留言, 我都係一拖二的, 但無你咁叻, 係你度學咗好多嘢.大女8月4歲, 細仔今個friday 10m大.
ReplyDeletehello~! 你個蛋糕好靚呀~!!我想問下可唔可以搵你訂造...因為我女朋友生日,佢好鍾意呢個蛋糕....出面又搵唔到...價值可以商量:)
ReplyDelete[版主回覆04/12/2012 01:33:59]唔好意思，咁遲先覆
我呢排比較忙
我諗未必可以幫你造
[ray回覆04/04/2012 15:15:25]價錢可以商量:)
wow
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