有一次去farmers market見到人地賣d蛋糕有支棒,好似珍寶珠咁好得意
好奇之下喺網上搵到點整
原來呢d叫cake pops~
睇下我點整啦
(聽日係影曦學校既cake sale,好多家長都會整蛋糕,賣到既 錢會去咗家長教師會,用嚟幫學校添置器材)
材料:
任何一種糕recipe (我用咗betty crocker既朱古力蛋榚mix!包攪掂唔洗煩)
frosting 一罐 (我用咗betty crocker既朱古力icing)
朱古力一排
做法:
焗好蛋糕待涼後整碎佢(如果大家喺hk無後蛋糕既,可以考慮買蛋糕咁整碎佢)
加入frosting
少少少少咁加,我只係用咗半罐,都已經夠濕
(我上網睇嗰d 人整,有人落晒成罐,有人落2/3罐)
之後放d mixture入雪櫃雪15分鐘
攞出嚟後就搓成一個個波(我唔記得影相-.-)
搓好晒又放入雪櫃雪多15分鐘
喺呢15分鐘,就隔水整融d朱古力
d朱古力一融咗就快快手用竹纖吉落個波再點朱古力
真係要好快手,如果唔係d朱古力好快杰,點出嚟就唔靚
我就係掛住影相,攪到下一批樣樣衰衰咁-.-
點完就由得佢咁乾
我仲加咗少少銀落,懶靚咁
d點得樣衰d既我就加咗糖霜喺面遮醜
建議如果好似我手咁慢既人,最好就唔好點朱古力
點(糖霜加水)會易控制同靚d,仲可以加唔同顏色!
我喺網上見過人地生日蛋糕係用發泡膠整,絲帶圍住圓形發泡膠咁整幾層
上面就插滿咗唔同顏色既cake pops
咁就唔洗切蛋糕,個個小朋友都有一支~
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