英國的"方太"-DELIA SMITH

Delia Smith係英國嘅"方太", 無人不識㗎!

佢由70年代喺電視教人煮野食開始出名

(英國人好鐘意喺屋企煮野食㗎...英國好多電視節目教人煮野食,香港嘅就教人周街搵餐廳食LOL)

佢教英國人煮野食嘅基本技巧

上面呢本書嘅第一版係1971年出㗎,但係而家書局都仲有得賣

而家已經賣出二千一百萬本, 有成十幾版啦!!!

呢本書D資料就係舊,但勝在實用,乜都有晒- 我成日焗蛋糕, 整曲奇同甜品,全部都係問佢㗎LOL

當然仲有好多MAIN COURSE 同STATER仲有面包之類嘅野啦, 不過係我少用啫~

呢本好似百科全書咁, 英國人屋企梗要有一本LOL

近年佢出咗本"How to Cheat at Cooking" 都好值得一買(我喺書局見過咋!)

喺98年嘅時候佢又上電視教人煮野食, 有晚教"拾"蛋, 第二日蛋糕銷量升咗10%, 總之佢用親D咩材料,第二日就會賣得好咗, 什至斷貨添! 你話佢係咪勁先?!