好味Pancakes:)

呢種pancake好似麥當當嗰隻熱香餅~真係好好味㗎！大家都試下~

麵粉　　　　　200g（1.5杯）
泡打粉　　　　3.5茶匙
鹽　　　　　　少許
糖　　　　　　３茶匙
奶　　　　　　300ml（1.25杯）
蛋　　　　　　一隻
牛油（已溶）　3湯匙
１）麵粉＋泡打粉＋鹽＋糖過篩
２）蛋＋奶＋己溶牛油
３）２倒進１，攪拌好（最好用攪拌器）
４）細火煎pancake.最好有牛油喺側邊，每煎完一塊都用廚房抹手紙沾上牛油，輕輕掃在鑊上，咁每塊煎出嚟就會好靚:)