靖翹兩歲生日蛋糕
唔知各位知唔知咩係in the night garden呢？
係一套喺英國好興嘅兒童節目
靖翹好鐘意㗎
所以咪整咗個咁嘅蛋糕畀佢囉~
the original gazebo
用咗一pack 蛋糕粉，焗到兩個20cm嘅蛋糕
靖翹話要chocolate cake喎！
靖翹話要chocolate cake喎！
mashmallow fondant 之前都有講過點整，喺到唔再講啦
呢到有寫
係我見過之中最易嘅recipe
http://www.wikihow.com/Make-Fondant-from-Marshmallows
呢到有寫
係我見過之中最易嘅recipe
http://www.wikihow.com/Make-Fondant-from-Marshmallows
我喺呢到都有講過點整
http://hk.myblog.yahoo.com/yenniedarkins/article?mid=591
我分開咗兩舊染色
一舊黃色
我分開咗兩舊染色
一舊黃色
一舊藍色
搓下佢就變成咁
影曦又幫手搓
整咗個頂先
用rolling pin 碌平佢，鋪上蛋糕到
多餘嘅邊切咗佢
用rolling pin 碌平佢，鋪上蛋糕到
多餘嘅邊切咗佢
碌平藍色嘅fondant,平均咁切，再鋪上蛋糕到（加少少水喺面會易黏d）
影曦幫手cut d花出嚟
（其實佢係一路整，一路食！）
（其實佢係一路整，一路食！）
又係加少少水喺花嘅底，再黏上蛋糕
個底都係咁整啦
大約個形係咁啦
大約個形係咁啦
初頭諗住中間唔要柱，但係得嗰幾條野support唔到頂層嘅蛋糕，所以都係要用toilet roll頂住！
頂到有粒珍寶珠~
好味！
頂到有粒珍寶珠~
好味！
piers買咗happy birthday １３支爉燭！
靖翹都吹咗好耐下先吹得熄晒咁多爉燭呀！
（無錯...噴晒d口水出嚟...）
（無錯...噴晒d口水出嚟...）
super mom....
ReplyDelete[版主回覆09/02/2009 12:49:00]thank you ar~
professional cake!!!!i can"t imagine u really a super young mom!!!
ReplyDelete[版主回覆09/02/2009 12:50:00]多謝晒~ 我都係上網學，慢慢模返嚟㗎咋
and happy birthday to your daughter!! wish all the best with your family
ReplyDelete[版主回覆09/02/2009 12:52:00]多謝~ 唉，怛係靖翹個樣都唔似兩歲hehe
咁D公仔?
ReplyDelete[版主回覆09/02/2009 12:49:00]買㗎 食完個蛋糕仲有公仔玩，靖翹都唔知幾開心呢！ 其實d公仔可以整，但係因為要用太多food colouring,太花時間，所以我懶咪買咗pack囉
好得意既蛋糕呀~
ReplyDelete[版主回覆09/15/2009 13:57:00]謝謝~
嘩~~個蛋糕好靚呀^^你好叻
ReplyDelete[版主回覆09/15/2009 13:57:00]多謝，我都係上網學返嚟㗎咋
請問 fondant在那裡買到？會唔會好甜？硬身還是軟身的？是否成個蛋糕都可以食得？謝謝你的解答。
ReplyDelete[版主回覆09/15/2009 16:46:00]fondant 我係自己整嘅 只係用棉花糖同糖霜就整到 呢d材料都唔難買 呢到有寫點整 http://hk.myblog.yahoo.com/yenniedarkins/article?mid=591 我相信你都可以喺d樓上蛋糕鋪買到嘅，但係我諗會幾貴 如果連個蛋糕一齊食，唔係好甜（我d friend講㗎），如果怕甜，都可以一撕出嚟就得，唔一定要食嘅 初初搓好時係軟嘅 但如果用剩咗，用保鮮紙包住佢，放去冰格／雪櫃雪住就得，就會變硬 下次想用嘅時侯，叮返熱佢就得，好方便！ 喺個蛋糕除咗d公仔同d柱外，所有野都食得~
好靚，一個字：強！
ReplyDelete[版主回覆09/29/2009 23:04:00]多謝晒^.^
very pretty!
ReplyDelete[版主回覆10/24/2009 21:06:00]thank you~
你好勁呀!! 有三個女要照顧, 仲有時間整3D蛋糕. 佩服佩服
ReplyDelete[版主回覆07/08/2010 02:18:00]多謝讚賞！ 你d結婚蛋糕仲勁啦！！！ 唔知你有無睇Discovery Home & Health嘅Ultimate Cake Off 呢？ 今晚嗰集見到有個人整結婚蛋糕好靚㗎 http://www.twosweetsisters.com/ 我自己無正識學過整蛋糕，全部都係喺網上學返嚟 如果有機會，可以正式學起，開鋪同人整結婚蛋糕~你話幾好呢！ 你整D糖花都好靚呀~ 真係要向你學下野！
我都係玩玩吓 ... 之後玩上癮 ... Two Sweet Sisters d 蛋糕都好靚喎 ... 不過 我 覺得 美國style 有時誇咗少少 ... 但不得不佩服佢吔有諗頭 ... 你D小朋友識講中文嘛?! 佢哋好似好鐘意幫你整蛋糕喎!! 又有得食, 又有得玩!!
ReplyDelete[版主回覆07/09/2010 01:06:00]我覺得香港人鐘意浮誇D嘅野~哈！ 咁佢地d蛋糕咪啱hk人囉 可惜hk人結婚不太注重結婚蛋糕，成日用個假嘅嚟扮野影相-.- 無咗結婚蛋糕嘅原意 我大女返普通本地幼稚園 佢以前全英，而家識講中文㗎啦^.^ 二女因為大女講多咗，而家都pick up緊 好多時D fondant用剩咗，我就會畀佢地當play-doh玩 大女有試過整咗個人出嚟，跟住一口食咗-.- 二女就得個食字...@@你見佢身型就知佢鐘意食野㗎啦！ 係呢，你話你喺英國學整糖花，你英國喺邊到學㗎？