快靚正薑餅屋

大嘅兩個女兩間學校聖誕聯歡都要求家長整野食返去
由於時間唔多
所以我...用咗二德惠買嘅朱古力屋模
我用薑餅團壓落去，可壓埋啲紋出嚟
之後都係用royal icing嚟黐住佢
裝飾方面我用糖膏cut咗好多個小圓，由底鋪上面咁鋪個屋頂
大女鍾意藍色，二女鍾意紫色！
加埋啲燈，係咪好靚呢~
名副其實嘅快靚正薑餅屋！
（我遲啲有時間會錄video教大家整）

自製大型薑餅屋

今次我自己畫咗間屋嘅template出嚟（我鍾意計數嘛！）〜
用嘅royal icing係由meringue powder開出嚟嘅，相當好用！
完全唔洗加野支撐
呢間屋可惜嘅就係...我未裝飾完已經畀啲女係咁問幾時可以食咗佢
...就係咁...到裝飾到已經畀佢兩個個食晒啦！哈哈哈～

影曦七歲生日準備篇﹣winter party!

呢個生日會，我用咗足足一個月去計畫、籌備
攰，但成果都ok！

我媽咪，影曦婆婆整咗個好靚嘅back drop畀我地影相！
用藍色、白色紗整佈景
雪花係我趁啲女瞓咗時，A4紙剪成，可以周圍吊

呢種叫rock candy

一杯水加三杯糖煮溶，倒入容器中

放入棒，待數日

糖之結晶會在棒上「生長」

*因結晶會在容器底部積聚，固需每天更換容器

cake pops
我整咗玉桂呍呢嗱蛋糕加玉桂呍呢嗱糖霜搓成球狀
放入雪櫃雪凍
沾上白朱古力
趁白朱古力未定形，加上預先用糖膏CUT好嘅雪花
再加食用閃粉

我喺夾糖嘅地方夾咗呢種似海豚嘅軟糖
我放咗佢入冰格冰咗佢
同生日會時就可以加入飲品內
我喺雪碧到加咗一滴藍色食用色素
咁整出嚟效果唔錯！

蛋糕方面我都係到整時先決定整giant cupckae
我都係第一次整giant cupcake!
外個就好興嘅
由於今次主題係winter,所以裝飾時都加返個冬天嘅元素喺到
都係用返藍、白兩色
同樣都係呍呢嗱玉桂味
加咗三隻小企鵝
影曦喺最頂（佢善於觀察）、靖翹滑緊落嚟（佢勇於嘗試、鍾意玩）、舒韻就係做緊“WHAT？”嗰隻lol
整完之後，我噴咗食用珍珠粉同灑咗閃粉
成個蛋糕即刻高級咗！

table setting
我喺二德惠買咗個藍色底白色點嘅cupcake tower
整咗個花球仔做裝飾
喺taste買咗啲透明膠酒杯同監色透明膠碟
反轉酒杯貼落隻碟到咁整個食品㗎，都幾靚㗎！
我仲焗咗雪花形薑餅呢！



壓軸出場嘅係呢隻北極熊pinata
係影曦要求我整㗎！
唔好睇少佢，用咗一個星期先整完佢㗎！



做法：
1.吹咗兩個一大一細嘅氣球為你理想大小
用報紙或草紙沾麵粉糊（或白膠漿加水），黐喺氣球上（我鍾意用麵粉糊多啲，同埋用手沾麵粉揸落個氣球到好過用畫筆）
靖翹同舒韻都好鍾意整呢！
2.待乾後再重覆以上步驟，要鋪三至四層先夠硬
3.吉爆個氣球，喺細嘅氣球到cut個孔，再以紙和麵粉糊連接頭和身（我試過用膠紙、熱溶膠槍...都黐唔到，係要用返呢個方法先得！）
4.用紙搓用團，慢慢加上北極態之鼻、耳仔、手和腳等
5.剪皺紙，貼在pinata上。再加上眼、鼻、口...就完成啦！
要用時就喺身上開孔，用嚟吊住佢。開另一個孔就放入糖

今次呢個pinata成功令到班小朋友開心興𡚒！
呢到有個video,有家得閒就去睇下啦！
最好笑嘅係當個個小朋友晗糖，舒韻...搶咗北極熊個pat返嚟！！！wahaha!!!!!

https://www.facebook.com/photo.php?v=10151423137754319&set=vb.654084318&type=3&theater

粉飾花女鞋

花女鞋本身嘅蝴蝶結甩咗
我整咗呢啲花花加上去
仲靚咗添喎！

一湊三的輕鬆生活

我是一個全職媽媽，無工人，無鐘點。家務、上學放學接送、教女兒們做功課全是一手包辦。辛苦嗎？其實談不上辛苦。一湊三對我來說是我每天的生活，不覺得是什麼驚奇事。我的生活既充實、忙碌又輕鬆。很多人問我怎樣辦到。方法？其實很簡單。

1）時間分配

每日都有時間表，讓小朋友習慣定時定候做事。我每天七時多起床，大女兒八點返學。她離家後，二女兒和小女兒都吃完早餐，二女會做功課（她K3,下午才上學），小女兒會自己玩，我就做家務。二女做完功課我會檢查下。之後有時我會讓她和妹妹看電視，有時會和她們看看英文/中文書，有時會和她們做手工和畫畫，有時跟我做飯。吃完午飯就要帶二女兒返學，然後和小女去買餸，回家準備晚餐。若有時間，我會跟小女兒玩些兩歲孩子愛玩的遊戲，如Playdoh、Domino、拼圖...等。大女兒放學後就要做家課，她一般會在二女兒回家前完成。 在我家，五點是晚飯時間、六點沖涼、七點是上床時間。每日小朋友都習慣了在適當時間做適當的事，不會「扭計」不聽話，嚷著不要做這個那個。

2）早睡早起 

現在兩個大女兒的上床時間分別為八點同和七點半瞓（小女兒兩歲半，仍然是七點睡）。小女兒上床後，就可給大的兩個女兒些「grown up time」,有時會溫習，有時會玩些棋子、紙牌遊戲，如：大富翁、UNO ...等。她們早睡，我就可以慢慢做家務，又可以和丈夫有多點私人時間。有時我把女兒放上床後，我更會相約朋友外出用晚膳、行街「濕平」呢！找回自己很重要喲！

3）讓子女分擔家務

安排適當的家務予孩子，讓孩子更有責任感。多讚許，他們就自然樂於助你，有時更會主動幫忙！另外你可設立行為獎勵表，小朋友幫了你就可獎他星星，儲夠一定數目人，你可以獎勵他。獎勵不一定是物質上的獎勵，可以是睡前的故事時間讓他們多選一個故事，或是會帶他去公園玩、去圖書館借書等等。

4）提高孩子的自理能力

孩子的自理能力愈高，你的工作就會愈少。我家孩子會自己換衣服、把睡衣放進洗衣籃、會自己弄早餐、自己吃飯、會自己刷牙洗臉、會自己穿襪子鞋子、會收拾玩具、會自己做功課、會清理枱面抺枱開飯、吃完會收拾碗筷入廚房（連兩歲的舒韻都懂）！若她們有事做不到，會互相幫忙（如校服的拉鏈在後面，就會互相幫大家上拉鏈）。這都減輕了我不少的工作量呢！

我一湊二時也是用這方法。若你覺得用以上方法一湊二是件輕鬆事，那麼，一湊三、四、甚至五，也不會是難事！

一湊三在外國是平常事，我有朋友一湊九！她的專用坐駕，是架VAN呢！超型！

各位全職媽媽要繼續加油！我們的辛酸，不是人人看得見，不會人人懂欣賞！別管別人的冷言冷語，不會體諒的旁觀者，要知道大家都是在為孩子們努力，值得嘉許！！！各位，風雨同路呀！

Yennie xxx

＜小事一則＞

一湊三在街上走，不時都會惹來不少目光。曾試過有一對婦人，看見我們，有以下對話...

「嘩！你一個帶三個呀？」

「梗係唔係啦！點會一個帶三個呀？！仲有人幫嘅！」

「我係一個帶三個呀...」我答到。

「你點會一個帶三個啫，邊得呀！」

「我係一個帶三個呀...」我再強調。

然後我「好型」地行走了。我說的是事實，但路人甲硬著說我錯了！這些人真有趣lol

＜＜按摩女郎＞＞

早於復活節時，我把三個女兒交給丈夫照顧數天，我和幾位友人前往中山享受我們的girl's trip♥ （做了六年ftm才第一次這樣去旅行呢！）有日我們到了一家按摩店，我們進了一五人房，五位按摩師傅（女郎）走進來了。
不久，我就跟我的按摩師傅談起來。
她是從重慶走到中山打工的（她是說普通話的呢！我只能用有限的普通話跟她溝通），丈夫比她大十多年，他們有兩個孩子，女兒跟影曦差不多大，兒子和靖翹年紀相約。
「我有三個女兒。」
「你不想要多個男孩嗎？會生多個嗎？」（她是從鄉村出來打工，重男輕女的概念根深柢固）
「想。要生的話，不會因為想要個男的，而是想要多一個孩子才生。」（她的表情很驚訝！）
我給她看女兒的照片。
「你先生是哪裡人？」
「英國人。」
「你懂說英語？」
「是呀，在香港，英語是必修的。」
「你怎樣認識他？」
此時，五位按摩女郎同時澄著眼睛望著我，想要聽我說故事。
我跟先生認識，並不浪漫（我猜這要叫她們失望呢！我跟我先生，是在教會認識的），誰知她們非常雀躍，希望我繼續把故事講完。

原來...她們如此雀躍，並不是因為我的故事格外動聽，其實是她們都未試過自由戀愛！！！她們想要聽我從前談戀愛的事：被追求是什麼感覺、被愛是怎樣、分手又是什麼一回事？這些我以為每人人生必經的階段，她們都沒走過！這回就到我聽故事了...

「我跟家人關係不太好，不知什麼叫愛。爸爸常常打媽媽，幾年前媽媽就自殺了，我也沒有流過淚，因為我真的不知什麼叫做愛，所以不太傷心吧？！我唯一的記得跟父母的快樂回憶，就是有一次小時候到鄰村出席婚宴，回家時天已黑，我我們要走進森林的山路回家。我很累，爸媽就輪流背著我，一起邊唱邊走回家。」
聽到了其實心很酸，很難想像父母離逝，淚也不流的境況。
「婚嫁是父母之名、媒勺之言嘛！父母選了現任丈夫給我，他比我大十多年，很大男人，很古板。我只跟他見過一次面就結婚了。」
我估不到到這時代仍有媒人婆、相體等事@.@
「你愛你的丈夫嗎？」我問到。
「怎麼說呢？感情一定有，但你說愛不愛，我就不知道了。」
跟一個自己不愛的結婚，幸福這二字真的較難感受。
「他不喜歡我出來做工，但我希望有自己的自由，所以選擇到中山打工。」
「你念孩子嗎？我想像不到要離開女兒們去做工...」如果要我離開女兒們，我會很難受，但沒有說出口...耐心的等待她的反應。
「想的，但大女兒比較煩，不聽話。兒子就很會逗我笑，我比較喜歡兒子。」
女兒不聽話，或許是想引她注意？我沒有給意見，始終我是外人，而且她跟子女的是搖控關係，要比我這些每天都能見到女兒的全職媽媽複雜得多。我只做聆聽者好了。

媽，自殺死了。
姨，病死了。
外婆，因為坐超載的人力車，車在轉彎時倒翻，意外中死了。
她經歷了多次親人離開，可能如此，感覺麻木了。
命，就是如此兒戲。

臨走時，我多給了小費,希望她買點東西給孩子- 也感激她給我上了一課如此真實的「文化課」。
幸福，不是必然；自由，也不是必然的。珍惜眼前人，常存感恩之心，便得永遠之快樂。感謝你，我的按摩女郎！xxx

背書包

上星期送靖翹返學後，我帶了舒韻到公園玩。有一工人姐姐和祖母帶著一約三歲的男孩上學，距離學校，不到一百米。
「做乜畀佢揹住書包呀？咁重！你驚佢以後無得揹，揹唔夠咩？」
接著，工人姐姐就把書包從少主手上拿回。
男孩子其實沒有抱怨要背著書包，也沒有埋怨書包重。背著自己的書包上學乃學生最基本的責任，他也很樂意去做，理應讚賞！卻就是因為這些愛寵壞孫兒的祖父母們，又要特顯他們是主人的身份，對工人姐姐的態度差，培育了態度囂張的港孩。孩子習慣了在這種環境成長，會對他們有什麼影響？
不負責任
執書包、背書包都是工人姐姐的工作，而且覺得是理所當然的
不尊重別人
對人（工人姐姐）態度惡劣，持著自己是主人就命令式對待他人
不懂感恩
覺得別人為你做事是理所當的，態度傲慢

勇於負責任，才會得到別人信任、欣賞。
禮貌，乃人與人之間最基本的尊重。
懂感恩，人才會活得快樂。
你想孩子成為一個怎樣的人，就要趁他們小時慢慢塑造他們。
最微不足道的事，也可能影響他們一輩子！

二女兒靖翹會自己背書包，手拉著妹妹舒韻上學去♥